食材： 猪皮200g、黄豆110克、生抽2大勺、料酒1大勺、油少许、酱油 步骤1： 猪皮切块洗净煮沸，备用。 步骤2： 将黄豆跟处理好的猪皮用电饭锅炖软。 步骤3： 锅烧热加油，放入少许的剁椒炒香。稍后放入酱油耗油，炒片刻，然后把炖好猪皮黄豆放入继续翻炒。 步骤4： 煮沸即可。
