食材：
瘦肉200g、猴头菇1.5个、响螺肉片1片、杞子适量、姜片3片、蜜枣3个、山药4片、玉竹适量
步骤1：
材料全家福，分别有猴头菇1.5个，玉竹，枸杞子适量，姜片3片，山药4片，蜜枣3个，瘦肉适量（可用排骨或者羊肉），响螺肉片1大片。
步骤2：
瘦肉出水去血腥
步骤3：
沥干备用
步骤4：
热锅，下油和姜片
步骤5：
瘦肉煎至两面略金黄
步骤6：
12碗水煮开
步骤7：
把所有配料和瘦肉倒进去，大火煮开后转文火，煲2小时。
步骤8：
成品
