食材： 鸡蛋1个、鱼籽适量、盐适量、料酒适量、香油适量、生抽适量、葱花适量 步骤1： 鲫鱼的鱼籽 步骤2： 加入鸡蛋，搅拌均匀 步骤3： 加点料酒 步骤4： 加点盐搅拌均匀 步骤5： 加点温水 步骤6： 再次搅拌均匀 步骤7： 用保鲜膜包好，用牙签戳几个洞 步骤8： 放入蒸笼蒸8分钟 步骤9： 取出后，撒点葱花 步骤10： 加点生抽，淋点香油即可
