食材: 豆豉鲮鱼罐头一盒、油麦菜适量、蒜末适量、盐少许 步骤1: 油麦菜洗净切成段,蒜拍破切成蒜末,豆豉鲮鱼罐头打开 步骤2: 将鱼放在盘子里,用筷子将鱼直接撕成条,捡去中间的鱼刺不要 步骤3: 锅内放少许油,放蒜末爆香,放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下,然后放入油麦菜