食材： 罗非鱼1条、姜2片、小葱1棵、蒜头2瓣、油适量、盐适量、老抽适量、水适量、醋适量、花椒一小把、料酒适量 步骤1： 鱼洗净肚子里的黑膜弄干净，2面涂淀粉煎至金黄 步骤2： 煎好放料酒 步骤3： 花椒葱姜蒜酱油加水煮 步骤4： 最后就起锅醋，加盐出锅。
