家常菜做法

清蒸罗非鱼

食材:
罗非鱼1条、生姜适量、大葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、红辣椒适量、蒜适量
步骤1:
先把鱼洗干净,放在干净的大碗里,放盐,料酒来腌制二十几分,如果你有时间,不急也可以到半个小时就可以了
步骤2:
把姜,蒜,辣椒切片,备用
步骤3:
然后把大葱洗干净,切丝
步骤4:
拿个干净碟,把姜蒜片,一片一片摆好
步骤5:
在把大葱脯好
步骤6:
然后就把腌制好的鱼肉也摆好……
步骤7:
然后把剩下的大葱丝也摆好,再放辣椒片,倒下腌制的鱼汁
步骤8:
冷水下锅,大火快蒸15分钟――
步骤9:
OK,放生抽,可以开吃了
步骤10:
好吃,那鱼肉很入味,下饭好吃,
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