食材: 罗非鱼1条、生姜几片、油适量、生抽2勺、老抽1/2勺、水1/2碗 步骤1: 罗非鱼祛除内脏,用盐,料酒腌制半小时,油锅烧热倒入玉米油,快速加入罗非鱼煎至两面偏黄。 步骤2: 加入生姜,生抽开水,盐。老抽。 步骤3: 大火焖15分钟,大火收汁。 步骤4: 盛盘,完成。 步骤5: 成品图。 步骤6: 成品图。 步骤7: 成品图 步骤8: 成品图 步骤9: 成品图。