家常菜做法

凤尾虾

食材:
鲜虾50个左右、面包糠一包、淀粉1碗、鸡蛋2个、白胡椒5克、盐3克、酱油适量、小米椒2个
步骤1:
虾开背擦干,腌虾用酱油,胡椒粉,盐,辣椒
步骤2:
蛋液放蛋黄都可以
步骤3:
沾生粉,蛋液,再沾面包糠,即可
步骤4:
这里有40多只,买了32元,虾不用选大的,这个小小的口感最好
步骤5 下油锅炸,半分钟有金黄色捞起来搭配沙拉酱或者泰汁,超好味~
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