食材： 鲶鱼1条、西红柿1个、青椒1个、大蒜5只、葱头1把、花椒1g、姜5片、生抽适当、醋适当、豆汁适当、啤酒330ml、盐适当、油适当、米酒适当 步骤2： 将油烧热，将切好的鲶鱼块放入锅里煎炸2~3分钟后出锅 步骤4： 熬煮5~7分钟，收汁出锅。
