食材： 鳊鱼、食盐、酱油、生姜、料酒、红辣椒、葱 步骤1： 将处理好的鳊鱼用刀在肚皮划几刀，以便烧煮时可以入味 步骤2： 油锅烧热，加适量姜片翻炒，放入备好的鱼 步骤4： 收汁差不多时，撒上葱段，准备起锅吧 步骤5： 完美装盘，美味吃起来
