食材： 鳊鱼、小葱、蒜、蒸鱼豆豉、姜 步骤1： 鱼处理干净，放点盐料酒淹十五分钟，鱼肚子里塞入姜葱段，蒜泥撒在鱼上面，姜放盘子里垫底，把鱼放上 步骤2： 锅里加水烧开，鱼放上如蒸十五分钟倒入蒸鱼豆豉，撒上小葱 步骤3： 另取锅把油烧热浇上即可
