家常菜做法

花菜炒鱿鱼干

食材:
鱿鱼干3只、花菜300g、小米椒2棵、小葱1根、蒜瓣2粒、老干妈豆豉半勺、盐1调料勺、食用油适量
步骤1:
花菜切成小块
步骤2:
鱿鱼干泡开切条,葱切段,蒜瓣拍扁,小米椒切段
步骤3:
油锅烧热,放蒜瓣、小米椒、老干妈,爆香了放鱿鱼干
步骤4:
放花菜炒均,放盐,加少量水,喜欢脆一点的烧开了加点葱即可出锅,喜欢嫩一点的锅盖焖一下
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