食材： 青红辣椒两条、料酒适量、蒜蓉适量、姜丝适量、鸭肠400g 步骤1： 把材料备好，切好辣椒，姜切丝，蒜蓉，料酒，鸭肠用盐洗再把鸭肠切好 步骤2： 水放姜，烧开放切好的鸭肠，再放料酒，煮一下，然后沥干水，备用 步骤3： 锅放油烧热，把蒜，姜，辣椒，下锅炒香， 步骤4： 然后把鸭肠倒下去炒，放点生抽，耗油，盐，大火翻炒， 步骤5： 简单，快速，好吃，完成，（家常菜）
