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水鸭焖萝卜

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
水鸭半只、姜片、干辣椒数只、葱花、白萝卜半个、盐适量、耗油适量、鸡精少许
步骤1 水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入砂煲；白萝卜去皮切片备用；
步骤2 沙煲加整干辣椒三五只，姜片，加足水大火烧开转小火焖一小时； 步骤3 选出干辣椒丢弃不要，倒入萝卜片，调盐，跟水鸭一起焖入味； 步骤4 最后收汁淋耗油撒鸡精拌匀撒葱花就OK了！
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