食材： 牛腱肉(大）1条、盐2-3勺、八角1个、老抽1勺、葱2段、姜1块、料酒少许、味极鲜两勺、蚝油一勺 步骤1： 选好牛腱子最好新鲜的口感比较好 步骤2： 切块开水煮15分钟冷水泡十分钟 步骤3： 准备好材料 步骤4： 放炖锅蚝油酱油料酒下锅放水放材料 步骤5： 加满水 步骤6： 中火熬1小时关火焖半小时 步骤7： 成品
