家常菜做法

大骨头汤

食材:
大骨头1根、葱2颗、姜1块、料酒2勺、盐适量、藕片半根、枸杞适量、大枣适量
步骤1:
准备大枣、姜片、葱
步骤2:
枸杞泡水
步骤3:
准备藕片
步骤4:
切片
步骤5:
大骨棒凉水下锅,撇去浮沫,捞出用清水清洗干净,备用。
步骤6:
砂锅一次倒入足量的水,放入大骨棒,枸杞、小葱、姜片、大枣
步骤7:
大火烧开,小火慢炖一个半小时,倒入藕片继续炖,藕片熟了即可。
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