家常菜做法

炒脆骨(猪脆骨)

食材:
猪脆骨适量、蒜片适量、姜丝适量、葱头片适量、红、黄,绿青椒适量、青菜段少许、干辣椒4-5个、花椒8颗、麻椒8颗、胡椒粉适量、五香粉适量、郫县豆瓣酱1勺、味极鲜1勺、香醋适量、辣鲜路适量、烧烤酱适量、蒜蓉酱适量、香其酱适量、白糖适量
步骤1:
猪脆骨过刀炒到金黄,放入姜丝,蒜?,花椒,麻椒粒,再放干辣椒炒香,加郫县豆瓣酱,炒好后加入调好的酱(烧烤酱,利民蒜蓉酱,十三香,香醋,野山村一少白勺。)放白糖,加入配菜炒好出锅
步骤2:
干辣椒
步骤3:
配菜
步骤4:
调好的酱
步骤5:
郫县豆瓣
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