食材:
牛仔骨三条、洋葱半个、灯笼椒一个、蒜头两三个、黑椒碎一瓶、黑椒粉一瓶、牛油一小瓶
步骤1:
由于家里的刀不能砍,所以我把牛仔骨,切成条了!不过这个没关系,什么形状不是问题!问题要好吃!!
这个牛仔骨腌制,一点生抽,一点糖,一点黑椒粉,一点油!

步骤2:
把洋葱,灯笼椒切成丝!因为我的牛仔骨是一条条的,所以我切成丝………
蒜头剁成蒜蓉!放好一会用!

步骤3:
取出平底锅,烧热!然后放点牛油,然后把腌制好的牛仔骨煎!!煎到两边金黄色就可以了!取出来放好!

步骤4:
大概是煎到这个样子!!哈哈

步骤5:
再次烧热平底锅,放点牛油,放蒜蓉,爆香!
再放洋葱丝,灯笼椒丝,黑椒碎,炒香!
再后放上牛仔骨,继续炒一下!
简单理解…锅热,放牛油,放蒜蓉,放洋葱丝,放椒丝,放黑椒碎,放牛仔骨…炒
