家常菜做法

炕锅腰花

食材:
猪腰3个、老姜1块、小米辣4个、大蒜2个、料酒3勺、花椒粉1勺、红薯粉1勺、土豆1个、芋头2个、孜然2勺
步骤1:
腰花开刨去腥后,花刀切片上各色调料待用。
步骤2:
菠菜洗净待用
步骤3:
芋头微波炉加热至七分熟
步骤4:
土豆微波炉加热至七分熟待用
步骤5:
蘑菇洗净撕条待用
步骤6:
炕锅加油把土豆、芋头炕至两面焦黄。马上加辣椒粉和孜然等。
步骤7:
上面加蘑菇一层覆盖。
步骤8:
再覆盖一层各色蔬菜。
步骤9:
蔬菜上放置一层伴好的腰花片。
步骤10:
用盖子焖5分钟即可
步骤11:
鲜、嫩、热乎啊!
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