食材： 猪血100克、清水（骨汤）500克、小白菜菜1棵、瘦肉50克、姜2片、葱叶，香菜少许 步骤1： 倒入骨汤，待沸 步骤2： 加入刚捏过淀粉的瘦肉片、猪血块 步骤3： 待沸后加入青菜，盐，葱叶，香菜，即可出锅
