食材：
韭菜花200克、鸡胸肉150克、油30克、盐1小勺、蚝油1小勺、糖2小勺、胡椒粉，花椒粉，白芷粉适量
步骤1：
两种面团，深色的是加了黑麦粉的（比例白面，黑面4:1）.面团揉至三光，手光、面光、盆光，盖上湿布醒着，开始制作馅料。
步骤2：
鸡蛋炒熟，鸡肉，虾皮，韭菜花切碎，先将切碎的鸡蛋，鸡肉，虾皮拌匀加入料酒，和各种粉料，再拌入韭菜花，盐，糖，蚝油，最后放食用油拌匀。油量可以多谢，鸡胸肉可是没有油的哦
步骤3：
调制好馅料即可开包，包饺子的程序不复赘述。
步骤4：
配上自制辣椒酱
步骤5：
鲜！
