食材： 茶树菇（海鲜菇都可以）250g、鸡蛋一个、干淀粉适量、盐适量、味精适量、花椒面适量、孜然适量、香菜，红干椒适量 步骤1： 洗净空干水！大的撕开！ 步骤2： 鸡蛋打散加调料，淋在茶树菇上，拌匀！ 步骤3： 加干淀粉拌匀！ 步骤4： 下锅了！ 步骤5： 成了！装盘放香菜，红干椒！
