家常菜做法

养生菌菇汤

食材:
蟹味菇80g、鸡胸肉一块、姜片3片、葱1根、盐依个人口味、八角1个、桂皮一块、料酒1勺、香菜1颗、白蘑菇80g
步骤1:
准备食材。
步骤2:
将菌菇去根。
步骤3:
焯水,冷水入锅,烧开后煮1分钟捞出过冷水。
步骤4:
鸡胸肉洗干净,切条。(切的不要太细)
步骤5:
准备工作完成。(葱姜蒜去皮切碎,放入砂锅)
步骤6:
加入适量清水。
步骤7:
再加入洗干净的八角桂皮。
步骤8:
加入料酒,大火烧开后转小火30分钟即可。
步骤9:
加入盐调味出锅。
步骤10:
加入糖提鲜。(可以根据个人喜欢调味。)
步骤11:
滴几滴芝麻油。
步骤12:
香菜洗干净切段,将切好的香菜放在上面点缀。
步骤13:
简单,清淡,鲜美。
步骤14:
近看,诱惑到你了嘛?(^_^)
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