家常菜做法

冬笋火腿鸡汤面

食材:
童子鸡1只、冬笋1个、香菇15个、火腿30克、干木耳25克、盐4克、小葱30克、老姜4片、料酒20克、水2000克、挂面300克
步骤1:
童子鸡洗净切块
步骤2:
新鲜香菇洗净
步骤3:
干木耳沸水发泡,火腿切片
步骤4:
鸡块、火腿入高压锅,加水没过,大火烧开撇去浮沫
步骤5:
加料酒、盐、葱姜
步骤6:
加木耳,香菇,上汽后小火压15分钟
步骤7:
鸡汤做好了
步骤8:
挂面煮熟
步骤9:
鲜美营养的鸡汤面就做好啦
步骤10:
成品
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