家常菜做法

橄榄菜四季豆

食材:
四季豆200g、橄榄菜(超市有现成的)3勺、肉末50g、香菇1朵、鸡精0.5勺
步骤1 四季豆撕掉两侧的丝,切成大概正方形大小。
步骤2 香菇切成和四季豆差不多大小 步骤3 热锅下油,油热以后加入香菇煸炒至香菇变软 步骤4 大火,加肉末,快速翻炒,避免粘锅 步骤5 下四季豆翻炒 步骤6 加入橄榄菜,鸡精煸炒 步骤7 加入少量的清水盖上锅盖闷煮后出锅即可
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