食材：
蒲公英1把、鸡蛋1个、普通面粉适量、猪肉馅适量、葱一节、油适量、盐适量、五香粉少许、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香油少许、水适量
步骤1：
用温水把面和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒30分钟；
步骤2：
肉馅中打入一个鸡蛋，放入葱末、油、五香粉、料酒、生抽、老抽、香油；
步骤3：
用筷子顺时针搅拌至上劲；
步骤4：
水烧开，蒲公英洗净放入锅中，焯至变蔫；
步骤5：
捞出放在凉水中过凉捞出，挤掉多余水份；
步骤6：
将焯好的蒲公英切成一厘米长的小段；
步骤7：
放入肉馅中，撒入适量盐，搅拌均匀备用；
步骤8：
面醒好后，搓成长条，分成大小均匀的剂子；
步骤9：
把剂子擀成中间厚边缘薄的面皮；
步骤10：
把馅放在面皮上，包成一个个的形状；
步骤11：
平底锅里倒入适量油，将包子放入锅内压扁；
步骤12：
烙成两面金黄，中间鼓起充气即可；
步骤13：
开始享受美味吧！
