食材: 马齿苋适量、面粉适量、葱适量、鸡蛋适量、盐适量 步骤1: 马齿苋切碎备用。 步骤2: 打一个鸡蛋,切一些葱花放进装马齿苋的容器里。 步骤3: 倒入适量的面粉。 步骤4: 加水,一边加一边看面糊的粘稠度。 步骤5: 按口味加一些盐。 步骤6: 锅中刷薄薄一层油。 步骤7: 烧热后,舀一勺面糊,转锅摊平。 步骤8: 中小火烙到两面金黄即可。