食材： 李子3斤、冰糖400克、柠檬一个 步骤1： 用果蔬洗剂洗净，因为带皮吃，多泡会清水 步骤2： 去核切丁 步骤3： 多选些果肉红色的，煮完的酱颜色漂亮 步骤4： 锅底放一点点水，主要怕李子没出水前糊锅，冰糖铺上面 步骤5： 柠檬对切挤汁倒锅里 步骤6： 小火煮出水后大火煮开，撇去浮末 步骤7： 煮到李子软烂后小火熬制，试味，粘稠后熄火 步骤8： 成品酸甜开胃，可代替草莓酱吃面包
