家常菜做法

多功能桂圆红枣酱

食材:
红枣、桂圆干、红糖
步骤1:
红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。
步骤2:
红枣去核切碎.
步骤3:
已经泡软的桂圆干切碎.
步骤4:
用搅拌机搅碎,不用搅成泥,保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。
步骤5:
搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮,锅开后转小火煮十分钟。
步骤6:
十分钟后放入红糖,一边搅拌一边煮,五六分钟后即可关火,放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。
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