家常菜做法

自制阿胶糕

食材:
阿胶块250g、黄酒350g、核桃仁250g、红枣200g、桂圆肉125g、黑芝麻500g、枸杞125g、红糖125g、葡萄干120g
步骤1:
洗晒各种配料
步骤2:
阿胶片捣碎
步骤3:
泡入黄酒
步骤4:
放入红糖块
步骤5:
烤箱烤熟核桃仁和芝麻(也可以炒熟)
步骤6:
小锅熬制挂旗
步骤7:
倒入材料
步骤8:
拉出来都是丝
步骤9:
忘记了拍照了,先备用一个透明盒,将熬好的阿胶糕放入,压平,撒入桂花。
步骤10:
放入冰箱里冷冻8小时,拿出切片
步骤11:
包装好,随时可以信手拈来,就是这么简单
步骤12:
熬胶的红枣一定买这样的,甜,而且核小
步骤13:
包装盒包好,送人更有面子
步骤14:
还有可以做成玫瑰花型
步骤15:
安神助眠型
步骤16:
补肾养发型
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