食材： 蛤蜊80g、海带50g、内酯豆腐300g、盐少量、胡椒粉少量、葱姜 步骤1： 海带洗净；蛤蜊洗净，备用； 步骤2： 水烧开，放入蛤蜊，等它开口，盛起碗里； 步骤3： 蛤蜊与壳脱离，备用； 步骤4： 油温加热，放入葱姜爆香，倒入蛤蜊肉，翻炒几下，放入海带，再倒入开水，沸腾后放入豆腐，煮几分钟后，放入胡椒粉和盐调味；即可出锅。
