食材：
雪媚娘皮部分、糯米粉200g、玉米粉50g、牛奶250ml、白砂糖120g、色拉油35g、奶油部分、淡奶油150g、白砂糖50g、炒糯米粉、糯米粉100g、芒果丁少许
步骤1：
把糯米粉、玉米粉、白砂糖、色拉油、牛奶混合一起搅拌，搅拌到无颗粒状态
步骤2：
水烧开后上锅蒸，蒸25分钟
步骤3：
倒到盆子里晾凉，再拿起来用拉扯一直拉扯（这步关键：为了增加Q口感放冰箱不发硬）再放入冰箱保鲜层冷藏15-20分钟
步骤4：
把淡奶油、白砂糖加一起打发，打发到纹理清晰即可
步骤5：
取一无油无水的平底锅，倒入糯米粉开始炒，炒到开始变色即可
步骤6：
取一糯米团压扁，粘上炒好的糯米粉，用擀面杖擀开
步骤7：
把擀好的雪媚娘皮放在杯子上（雪媚娘磨具），挤入打发好的奶油
步骤8：
加入芒果丁，再挤入一层奶油
步骤9：
收口雪媚娘，放在雪媚娘托里
步骤10：
可以配一杯茶吃，吃多会腻哦
