家常菜做法

秘制油泼鲤鱼

食材:
鲤鱼、葱、姜、味极鲜、耗油、鸡精
步骤1:
准备原材料,鲤鱼处理干净,放入蒸锅内蒸25分钟
步骤2:
准备调料,4茶匙味极鲜,3茶匙耗油,盐少许,糖半茶匙、鸡精少许调成酱汁
步骤3:
葱切成丝,姜切丝,香菜切段
步骤4:
鱼出锅摆盘,上面放上葱丝、姜丝和香菜
步骤5:
把调好的酱汁均匀浇在鱼上
步骤6:
国内热锅放油,油热后迅速从鱼头浇到鱼尾
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