食材： 排骨250g、冬瓜适量、盐适量、瑶柱适量、蚝豉适量 步骤1： 瑶柱蚝豉洗干净，冬瓜切块备用 步骤2： 排骨清洗干净，放砂锅里，然后放入瑶柱。 步骤3： 锅里放满水，开大火煮。水开后转小火。煲大概20分钟左右放入蚝豉，然后又煲10分钟左右放入冬瓜。开大火。直到汤煮开了转小火煮2分钟。 步骤4： 加入适量盐关火。完成！
