食材： 香螺500g、海盐2斤、料酒30g、生抽20g、胡椒粉5g、盐20g 步骤1： 香螺洗干净加入料酒生抽胡椒粉盐腌制十五分钟 步骤2： 把海盐炒热备用 步骤3： 香螺腌制好后用厨房纸擦干外壳备用，埋入炒热的盐中，盖盖焖制十分钟，小火持续加热
