食材： 沙丁鱼500克、姜片3片、料酒3勺、胡椒粉适量、面粉50克、淀粉50克、盐1勺 步骤1： 沙丁鱼刮鳞后剪开肚子，把肠子取出，洗净 步骤2： 加入姜片，料酒，盐，胡椒粉腌2小时 步骤3： 淀粉面粉一比一混合，把鱼裹满干粉 步骤4： 放入油锅中火炸 步骤5： 炸至两面金黄出锅 步骤6： 酥脆可口 步骤7： 开动吧
