家常菜做法

清蒸鳊鱼

食材:
鳊鱼一条、葱一根、姜几片、蒜一瓣、盐少量、李锦记蒸鱼豆菇
步骤1:
把鱼清理干净,内外抹上盐,腌制10分钟
步骤2:
盘子下面垫上葱段,肚子里塞上半根,两片姜,鱼身的开口塞上姜
步骤3:
把鱼和李锦记蒸鱼豉油里加一点点白糖一起大火蒸15分钟
步骤4:
把小香葱和蒜末还有姜末放鱼身上,然后炒锅里烧两勺热油,浇在上面就好啦
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