食材: 油麦菜500克、鲮鱼罐头一罐、蒜头一个 步骤1: 豆豉鲮鱼罐头:将鲮鱼夹出,用筷子或徒手撕成小片备用 蒜头:切薄片 油麦菜:清洗,徒手摘成小段 步骤2: 热锅,从罐头内取出豆豉和一点油,加入蒜片爆香,倒入油麦菜翻炒,等油麦菜变软后,加入豆豉鲮鱼,再翻炒一会儿,让各食材融合融合~ 步骤3: 关火,盛盘,开吃!