食材：
料理鸭胸肉500g、米饭1碗、熟玉米粒适量、盐适量、豌豆适量、红甜椒少许、油菜1小棵、黑芝麻少许
步骤1：
料理好的鸭胸肉不粘锅内
步骤2：
先把有皮的部分向下煎熟，煎出油脂
步骤3：
然后把两面都煎制微焦
步骤4：
鸭胸煎制7、8分熟的时候，拨到锅的一侧，用另一侧使用煎制鸭胸析出的油脂来炒制玉米和豌豆
步骤5：
鸭胸煎好盛出再炒制洗净的油菜
步骤6：
煎好的鸭胸切片，和米饭摆盘
步骤7：
最后在米饭上撒少许黑芝麻周围放上炒好的配菜即可
