食材:
鸡脖500g、八角2个、葱段两个3厘米的段、姜片5片、老抽适量、海鲜酱油适量、花椒面适量、糖和盐适量、烧烤料适量
步骤1:
新鲜的鸡脖洗净用料酒先去腥,之后洗两遍,依个人口味准备好葱姜,八角,小辣椒

步骤2:
将鸡脖用热水焯两分钟

步骤3:
取出

步骤4:
鸡脖和准备好的调料1同时放进锅内,加盐,老抽上色,海鲜酱油适量,糖适量,花椒面适量,烧烤料适量

步骤5:
倒入热水差不多没过鸡脖,煮大概20分钟左右

步骤6:
大火收汤

步骤7:
出锅
