食材: 鸡脖1000克、盐4g、酱油10ml、油150ml、麻椒20g、泡椒50g、干辣椒50个、豆瓣酱100g、蒜20瓣、豆豉10粒、冰糖20g、姜2块 步骤1: 鸡脖洗净切4厘米段; 步骤2: 蒜拍扁; 步骤3: 豆豉切末; 步骤4: 锅内放油,放入处理好的鸡脖、调料和水; 步骤5: 盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能,烹饪程序自动执行; 步骤6: 烹饪结束后,搅拌均匀盛出即可。