家常菜做法

红烧大鸡腿

食材:
鸡腿500g、生姜50g、蒜0.5颗、辣椒若干、八角1颗、香叶若干、桂皮若干、可乐250ml、酱油适量、盐适量
步骤1:
准备材料
步骤2:
洗干净鸡腿,用水焯一下,放入姜片去腥
步骤3:
捞出沥干水分!
步骤4:
准备材料,锅中放油,香料炒一下,再放入鸡腿,翻炒一下,加入酱油,蚝油,和水!
步骤5:
将炒好的鸡腿放入电压力锅,10分钟就好了!
步骤6:
打开压力锅放入盐调味!好了,味道可以哦!多余的汤汁用来拌面条也是极好的!
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