食材：
驴肉、白菜、葱、香菜、圆葱、大葱、料酒、酱油、五香粉、鸡精、面粉
步骤1：
现杀的驴肉
步骤2：
去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱。
步骤3：
加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。
步骤4：
剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。
步骤5：
加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。
步骤6：
7、8页白菜叶子切细。
步骤7：
再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。
步骤8：
驴肉馅儿做好的样子。
步骤9：
已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子喽。
步骤10：
饺驴肉饺子成了。就等着下锅。喽。味道鲜美。
