食材：
波纹面3块、牛柳200克、四季豆250克、土豆1个、尖椒1个、葱、蒜适量、调味料
步骤1：
四季豆摘段，土豆去皮切粗条、蒜头拍碎、尖椒切丝
步骤2：
牛肉切条加入蚝油、糖、胡椒粉、生抽、生粉各适量拌匀
步骤3：
波纹面用开水煮熟、捞出来用冷水冲洗干净，控干水份
步骤4：
小葱切段
步骤5：
热锅加油将牛柳炒熟盛出
步骤6：
锅中加入少许油，将四季豆、土豆、尖椒、蒜粒放入稍炒，放小半碗水，加盐、生抽、糖少许焖煮至食材软烂
步骤7：
加入面和牛柳翻炒均匀，如果不够汁，此时可加少许开水
步骤8：
加葱段翻炒均匀关火
步骤9：
香喷喷的烩面就可以吃了
步骤10：
来一碗椰子清鸡汤配牛柳杂菜烩面……清盘
