食材：
猪五花肉300g、白饭1碗、生抽3大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、盐1小勺、油适量、热水适量、姜片2片、蒜2个、香菇7个、鸡腿菇1个、八角2个、香叶2片、桂皮1根
步骤1：
猪肉洗净待用
步骤2：
锅里加冷水，将五花肉放净锅里，煮开焯一下，过掉浮末
步骤3：
将五花肉切丁，肥肉和瘦肉分开来待用
步骤4：
香菇和鸡腿菇洗净切丁待用
步骤5：
锅里放点油，然后倒入肥肉的肉丁翻炒下出下油，有点焦黄后再倒入瘦肉翻炒下
步骤6：
待瘦肉也有点焦黄，倒入香菇丁炒几分钟
步骤7：
加入八角、桂皮、香叶、冰糖，再加热水，浸到所有食材还要多点水，然后加盖小火煮40分钟
步骤8：
然后把鸡腿菇丁加入锅中，小火煮10分钟，然后大火收汁，加盐便可
步骤9：
再配上一碗饭，简直是下饭神器啊
