食材： 茭白2个、老抽小半勺、青椒3个、盐半小勺、糖半勺、葱小半棵、蒜两粒、八角半个、油一勺 步骤1： 茭白清洗干净，底部如果老的话用刀削一些去。 步骤2： 洗净的茭白切滚刀，蒜切片辣椒、葱切段。 步骤3： 热锅凉油油热六成放葱蒜和八角炒出香味。 步骤4： 放入茭白翻炒几下倒入老抽、白糖、盐翻炒。 步骤5： 翻炒几下倒入半碗清水 步骤6： 炖五分钟左右放入青椒，收汤汁即可 步骤7： 出锅
