食材：
芥兰500克、腊肠150克、油5ml、盐3克、料酒15ml、姜片2-3片
步骤1：
煮开一锅水，放几滴油，放入芥兰汆烫，变色后捞起。
步骤2：
热油锅，放姜丝或姜片慢慢煸出香味
步骤3：
倒入腊肠，煸炒至变色（肥肉处变透明）
步骤4：
倒入芥兰，翻炒一分钟。加入15毫升的料酒，继续翻炒。
加适量盐、白糖调味。
步骤5：
装碟
步骤6：
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