食材: 海南鸡1只、新鲜椰子1个 步骤1: 海南鸡切块洗净,沥干水份。 步骤3: 新鲜椰子取椰子水和椰肉。 步骤4: 砂锅里倒入椰子水和椰肉。 步骤5: 煮开后放入鸡块,烧开后捞去表面的浮末。 步骤6: 鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟),放入少量新鲜虫草花装饰一下,即可开吃。