食材： 甘蔗5节、马蹄500g、清水1000g 步骤1： 马蹄切去两头，放入水中浸泡，用刀刮去表面杂质，清洗干净。 步骤2： 甘蔗切成小段，从中间劈成四瓣备用，让甘蔗中的糖份更容易煮出来。 步骤3： 锅内放入甘蔗和马蹄，加冷水浸过食材。 步骤4： 大火煮开后转小火炖煮至1小时，清甜润燥的甘蔗马蹄水就完成了。
