食材：
牛肉丸6粒、青豆250克、面筋1份、玉米油适量、生抽半茶匙、细盐适量、蒜头少许
步骤1：
备料面筋，青豆，牛肉丸。
步骤2：
锅里加少许油，下蒜粒爆香，再将青豆下锅煸炒一下。
步骤3：
青豆微微出味之后，再加入适量的清水，如果想要用汤汁拌饭，那么水量可以用的多一点。
步骤4：
微煮个五分钟的样子，再将改刀后的牛肉丸下锅同煮至出味熟透。
步骤5：
然后再将面筋下锅同煮至熟透。
步骤6：
最后临时出锅前加入少许的细盐及少许的生抽提味提鲜。
步骤7：
这样子一份面筋牛肉丸煮青豆就完成啦。
